Február – mesiac, ktorý prináša pre mnohých z nás výzvy spojené s tradičným pôstom pred Veľkou nocou. Jednou z najpopulárnejších sa stal Suchý február, kedy ľudia na pár dní odložia pohárik alkoholu a dajú svojmu telu zaslúžený oddych. Či už dodržiavate pôst alebo sa jednoducho snažíte žiť zdravšie, máme pre vás inšpiráciu, ako si tento čas spríjemníte chutnými nealko nápojmi. Tie očaria vaše zmysly rovnako ako ich alkoholické náprotivky.
Prečo práve nealkoholické koktaily?
Zatiaľ čo zdravé recepty na obed či večere už máme dokonale prebádané, oblasť nealkoholických koktailov je pre mnohých stále nepreskúmaným územím. Pritom práve tieto nápoje môžu byť skvelým spestrením vášho menu, či už ich podávate k receptom na hlavné jedlá alebo samostatne.
Výborne sa hodia k ľahkým zeleninovým šalátom na oslavu, vďaka čomu vytvoríte dokonalý pôstny zážitok, ktorý poteší telo aj dušu.
Nealkoholické koktaily – tzv. „mocktaily“ sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa vyhýbajú alkoholu a to nielen počas pôstu. Sú plné čerstvých surovín, vitamínov a chutí, ktoré vás prekvapia. Navyše, ich príprava je jednoduchá, zábavná a môže to byť ideálna aktivita počas posedenia s priateľmi alebo rodinou.
Najlepšie mocktaily, ktoré musíte vyskúšať
1. Zázvorová limonáda s medom
Pre milovníkov jemne pikantných chutí je tento koktail dokonalou voľbou. Zázvor vás zahreje a med dodá sladkú bodku.
Ingrediencie:
200 ml perlivej vody
1 čajová lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
1 čajová lyžička medu
Šťava z polovice citróna
Plátok uhorky na ozdobu
Postup:
Zázvor zalejeme horúcou vodou a necháme 5 minút lúhovať.
Precedíme nápoj a necháme vychladnúť.
Do pohára nalejeme zázvorový výluh, pridáme med, citrónovú šťavu a perlivú vodu.
Ozdobíme plátkom uhorky a vychutnávame si túto zdravú alternatívu.
2. Citrusová sviežosť
Tento koktail je ako stvorený na zimné dni, keď potrebujete dávku vitamínu C a trochu slnka vo svojom pohári.
Ingrediencie:
100 ml čerstvej pomarančovej šťavy
50 ml grepovej šťavy
50 ml perlivej vody
Plátok citróna na ozdobu
Kocky ľadu
Postup:
Do pohára vložíme kocky ľadu.
Zmiešame pomarančovú šťavu s grepovou a nalejeme do pohára.
Dolejeme perlivou vodou a ozdobíme plátkom citróna.
Podávame s úsmevom – tento koktail vás doslova nabije energiou!
3. Jahodový mojito mocktail
Vynikajúci koktail plný sviežosti, sladkosti – ideálny na oslavy. Navyše, jeho príprava je tak jednoduchá, že ho zvládne úplne každý.
Ingrediencie:
5 čerstvých jahôd
1 čajová lyžička trstinového cukru
5 lístkov mäty
150 ml perlivej vody
Kocky ľadu
Postup:
Jahody rozpučíme s cukrom a lístkami mäty na dne pohára.
Pridáme kocky ľadu a zalejeme perlivou vodou.
Premiešame a ozdobíme mätou. Tento koktail je ako stvorený na oslavy bez alkoholu!
Suchý február ako príležitosť!
Suchý február nie je len o tom, že sa vzdáte alkoholu. Je to príležitosť objaviť nové chute a dopriať svojmu telu niečo zdravé, osviežujúce a zároveň možnosť ako zostať verný tradíciám.
Nebojte sa preto experimentovať s rôznymi kombináciami ovocia, byliniek a štiav – pričom majte na pamäti, že čerstvé suroviny vám vždy zaručia intenzívnejšiu chuť. Pre dokonalý dojem servírujte nápoje v pohároch na stopke alebo vo vysokých pohároch s ľadom, ktoré dodajú vašim koktailom profesionálny vzhľad.
Zdroj úvodnej fotky: AI generovaný obrázok