V dnešnej uponáhľanej dobe často nemáme čas venovať sa príprave zložitých večerí, no to neznamená, že musíme robiť kompromisy v oblasti zdravia a chuti. A práve preto vám prinesieme obľúbené recepty na rýchle a jednoduché zdravé večere, ktoré si zamilujete!
Tieto jedlá sú nielen výživné a plné pozitívnej energie, ale aj rýchlo pripravené, takže ich bez problémov stihnete aj po náročnom dni. Naučte sa, ako môžete za pár minút pripravovať chutné a zdravé pokrmy, ktoré potešia vaše chuťové poháriky a dodajú vám potrebnú silu. Poďte s nami objaviť svet rýchlych a zdravých večerí, ktoré si zamilujete!
Večere by mali byť rýchle, zdravé a chutné – prečo?
Rýchla, zdravá a chutná večera je ideálnym riešením pre zaneprázdnených ľudí, ktorí sa snažia udržať zdravý životný štýl. S množstvom pracovných povinností a osobných záväzkov môže byť ťažké nájsť čas na prípravu jedla, ale existuje množstvo spôsobov, ako si pripraviť výživnú večeru aj za krátky čas.
Pri plánovaní rýchlej večere je najdôležitejšie mať po ruke čerstvé a kvalitné suroviny. Zelenina, celozrnné potraviny, bielkoviny a zdravé tuky by mali tvoriť základ každého jedla. Napríklad, jednoduché jedlá ako šaláty s grilovaným kuracím mäsom, rybou alebo strukovinami dokážu zasýtiť a poskytnúť telu všetky potrebné živiny.
- Skvelým tipom na rýchlu večeru sú aj jedlá pripravené na jednom plechu. Stačí na plech naložiť zeleninu, ako sú papriky, cukety, brokolica či mrkva, a pridať bielkovinu, ako je kuracie alebo tofu. Všetko pokvapkať olivovým olejom, posypať bylinkami a piecť v rúre. Takáto večera je nielen rýchla na prípravu, ale aj veľmi chutná.
- Ďalším rýchlym a zdravým variantom sú smoothies alebo polievky. Kombináciu ovocia a zeleniny stačí našľahať v mixéri, a ak pridáte jogurt alebo orechy, získate výživné smoothie. Rýchle polievky, ktoré sa dajú uvariť z čerstvej alebo mrazenej zeleniny, sú taktiež výbornou voľbou.
Nezabudnite na bylinky a korenie, ktoré jedlu dodajú chuť a arómu bez potreby pridávania veľkého množstva soli alebo tuku. Pomocou rôznych kombinácií môžete každý deň vytvoriť niečo nové a zaujímavé.
Rýchla večera nemusí byť nudná alebo nezdravá. Stačí len troška plánovania a kreativity a môžete si vychutnať výborné jedlo, ktoré vám dodá energiu a uspokojenie.
Odporúčame: Zdravé recepty na rýchly obed: 5 jednoduchých tipov!
Depositphotos
Obľúbené recepty na rýchle a jednoduché zdravé večere
Ak hľadáte inšpiráciu na rýchle a zdravé večere, ste na správnom mieste! V súčasnosti, keď sme všetci zaneprázdnení, je dôležité mať po ruke recepty, ktoré sú nielen chutné, ale aj rýchle a zdravé. V tomto článku vám ponúkneme niekoľko obľúbených receptov, ktoré môžete pripraviť za menej ako 30 minút.
1. Zeleninová polievka s fazuľou
Ingrediencie:
- 1 plechovka bielej fazule
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 2 zemiaky
- 1 zeleninový bujón
- bylinky (petržlen, oregano)
- soľ a korenie
Postup:
- Na panvici osmažte nakrájanú cibuľu do sklovita.
- Pridajte nakrájané mrkvy a zemiaky, krátko poduste.
- Zalejte vodou a pridajte zeleninový bujón. Varte, kým zelenina nezmäkne.
- Následne pridajte fazuľu a bylinky. Varte ešte 5 minút.
2. Celozrnné tortilly s avokádom a cícerom
Ingrediencie:
- 4 celozrnné tortilly
- 1 plechovka cíceru
- 1 avokádo
- 1 paradajka
- 1 limetka
- soľ a korenie
Postup:
- Cícer sceďte a dobre opláchnite. Avokádo a paradajku nakrájajte na kocky.
- V miske zmiešajte cícer, avokádo, paradajku, šťavu z limetky, soľ a korenie.
- Tortilly naplňte zmesou a zrolujte. Môžete podávať so šalátom.
Neprehliadnite: Ako upiecť kačku s chrumkavou kôrkou? Dokonalý recept krok za krokom
3. Rýchly cesnakový losos so zeleninou
Ingrediencie:
- 2 filety lososa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- 200 g zeleniny (napríklad špargľa alebo zelené fazuľky)
- soľ a korenie
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Na plech uložte lososa, osolte a okoreňte. Na vrch pridajte nasekaný cesnak a šťavu z citrónu.
- Okolo lososa rozložte zeleninu a pokvapkajte olivovým olejom.
- Pečte v rúre približne 15-20 minút, kým losos nie je hotový.
4. Quinoa so špenátom a fetou
Ingrediencie:
- 1 šálka quinoy
- 2 šálky vody
- 100 g feta syra
- čerstvý špenát
- olivový olej
- citrónová šťava, soľ a korenie
Postup:
- Quinou prepláchnite a uvarte vo vode podľa pokynov.
- V osobnej panvici zohrejte olivový olej a pridajte čerstvý špenát, opekajte, až kým nezvädne.
- Zmiešajte uvarenú quinou so špenátom, pridajte rozkrútený feta syr, dochuťte citrónovou šťavou a servírujte.
Toto sú len niektoré z našich obľúbených receptov na rýchle a jednoduché zdravé večere, ktoré sú ideálne na to, aby sme si pochutili bez zbytočného stresu. Nezabúdajte, že zdravé jedlo môže byť farebné, chutné a hlavne rýchlo pripravené. Nech sa páči, skúste tieto recepty a užite si lahodné večere!
