Domáca pizza z kysnutého cesta

Máte chuť na pizzu, ale donáška z pizzérie by bola na dlho? Skúste si urobiť vlastnú a veľmi chutnú pizzu podľa vášho gusta!

Pridajte navrch všetky vaše obľúbené ingrediencie a už stačí len vychutnávať.

Ingrediencie na domácu pizzu

Na kysnuté cesto potrebujete:

  • 300 g hladkej múky
  • 1/2 kocky droždia
  • 4 1/2 PL olivového oleja
  • 1/2 ČL kryštálového cukru
  • 1/2 ČL soli
  • 175 ml vlažnej vody

Na „dozdobenie" pizze použite: 

  • paradajkový pretlak
  • oregano a bazalku
  • strúhaný syr
  • kukuricu
  • iné prílohy podľa výberu

Odporúčame aj: Lotus Biscoff - nepečený koláč, ktorý zvládne pripraviť každý

domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Príprava domácej pizze:

Príprava kysnutého cesta:

  1. Do misy dáme vlažnú vodu, 1/2 ČL cukru a droždie.
  2. Chvíľku necháme kvások odstáť a pridáme múku, soľ a olivový olej.
  3. Cesto vymiešame a dáme kysnúť na teplé miesto aj na dlhšie ako hodinu.

Príprava pizze:

  1. Vykysnuté cesto vyvaľkáme do požadovaného tvaru.
  2. Na vrch natrieme pretlak, posypeme oreganom, pridáme syr a kukuricu (kľudne pridajte ingrediencie, ktoré máte radi vy), nakoniec môžeme pridať ešte viac oregana podľa chuti.
  3. Dáme piecť na 180 stupňov do predhriatej rúry na 15 minút alebo kým pizza nebude mať zlatisté okraje. 
  4. Po vytiahnutí z rúry môžeme okraje potrieť olivovým olejom zmiešaným s pretlačeným cesnakom.

Prajeme vám dobrú chuť!

domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Ďalšie skvelé recepty na pizzu, ktoré stoja za to!

0 komentárov
autor komentu

Vaše meno:

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE